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北海道千歳市にある「東洋一のガラス温室」。外から見ると何をしている会社なのか不思議に思っていましたが、中に入ると圧巻です！東京ドーム1.5倍にもなる大きなガラス温室の中には、コンピュータ制御により温度・湿度・光・肥料を管理されたトマトが元気良く育って言います。通常、トマトの糖度は3〜5度が普通。美味しいとされるトマトでも6度とされていますが、フルーツトマトと呼ばれるのは、7度以上のトマトなんですよ。今回ご紹介するトマトは、糖度が8度ととっても甘〜いフルーツトマトです。 |
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北海道千歳市にある「東洋一のガラス温室」。外から見ると何をしている会社なのか不思議に思っていましたが、中に入ると圧巻です！東京ドーム1.5倍にもなる大きなガラス温室の中には、コンピュータ制御により温度・湿度・光・肥料を管理されたトマトが元気良く育って言います。通常、トマトの糖度は3〜5度が普通。美味しいとされるトマトでも6度とされていますが、フルーツトマトと呼ばれるのは、7度以上のトマトなんですよ。今回ご紹介するトマトは、糖度が8度ととっても甘〜いフルーツトマトです。 |
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生乳本来の味と香り、そして栄養にこだわった、アイスクリームのセットが登場しました。味も甘過ぎず後味がとてもスッキリしていて、甘いものがあまり得意でない方にもオススメのアイスクリームです。味はメイプルバニラ、フロマージュ、ショコラ・オ・レ、抹茶、黒五入りごま・古代米全部で5種類、見かけた事のない味があるのも魅力ですね！ |
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今回ご紹介するクレームブリュレ・オ・カルヴァドスは、レストランのデザート兼パティスリーの商品として、６年ほど前に誕生。洋酒で炒め煮にした北海道・余市産のリンゴを加えた、かやの茶屋オリジナルのブリュレです。舌に絡む濃厚な味わいながら、リンゴの甘酸っぱさがアクセントとなり、食後の印象は軽やか。 １個が２個、３個とつい手がのびてしまう美味しさです。もちろん、オーダーが入ってから砂糖を香ばしくカラメリゼするので、上面はパリッパリ。 |
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札幌のやさしい想い出がふんわりスフレになりました。口どけやわらかな「札幌スフレ」クリームチーズとチョコレート！現在、大人気の「きのとや」のスフレです。素材にこだわり丹念に創りあげた、生菓子ならではの豊かな味わい。北の都・札幌をイメージしてパッケージも一新。きのとやのスフレが一層おいしく生まれ変わりました。新千歳空港内でも 大人気のお土産となっています。一度、お試しくださいね。口の中に広がるまろやかさをお楽しみくださいね。 |
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札幌のやさしい想い出がふんわりスフレになりました。口どけやわらかな「札幌スフレ」クリームチーズとチョコレート！現在、大人気の「きのとや」のスフレです。素材にこだわり丹念に創りあげた、生菓子ならではの豊かな味わい。北の都・札幌をイメージしてパッケージも一新。きのとやのスフレが一層おいしく生まれ変わりました。 |
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商品名になっている「タンネトウ」とうはアイヌ語で「長沼」の意味。こちらのジンギスカン肉をつくっている長沼ジンギスカンは、昭和27年よ製造販売している老舗で、道内でも屈指のブランド。甘すぎず、辛すぎず、絶妙な味加減で多くの固定ファンがいます。羊肉との馴染みが抜群に良いというこの醤油に、タマネギやニンニクなど長沼町内で獲れる野菜や果物を加え味を調えます。加熱はせず、防腐剤や添加物も一切なし。創業以来ずっと変わらない、生のタレにこだわり続けています。 |
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商品名になっている「タンネトウ」とうはアイヌ語で「長沼」の意味。こちらのジンギスカン肉をつくっている長沼ジンギスカンは、昭和27年よ製造販売している老舗で、道内でも屈指のブランド。甘すぎず、辛すぎず、絶妙な味加減で多くの固定ファンがいます。その味の秘密は、厳選された羊肉と地元長沼産の醤油『キッコー池』です。カツオと昆布の和風だしが下味の『塩ホルモン』もこだわりの美味しさが見え隠れしています。 |
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